Husmanskost

Jag vet att jag har skrivit det här förut men jag skriver det igen. Mina recept är inte komplicerade eller flashiga utan jag gör oftast husmanskost, kanske med någon rolig tvist eller uppdatering som gör maten lite roligare. Men mitt mål är att det ska vara enkelt att laga för vem som helst! Och jag verkar ha lyckats. Sen jag startade min instagram sabahsrecept så är det många som frågar efter recept, testar dom och återkopplar med vad dom tyckte. Det är ju superkul! Det är ju det som varit mitt mål sen jag började blogga om mat! 

Här är ett enkelt recept på vanliga biffar: 

Du behöver: 
1/2 dl ströbröd 
1 dl mjölk
1 ägg 
Salt & peppar 
400 g köttfärs 
1/2 gullök 

Gör såhär:
Vispa ihop allt förutom köttfärsen i en skål.
Ha i köttfärs och blanda väl.
Forma platta biffar (dom krymper och drar ihop sig så gör dom platta från början) och stek så att dom får färg, ca 2 min varje sida.
Lägg biffarna i en form, lägg över skivad gullök och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med potatis och sås... Smaklig måltid! 

 
 

Fondue

Fondue är perfekt när man vill ha något gott men vill hålla nere på onyttigheter. Vill man vara extra duktig kan man ju alltid ta mörk choklad. Men det är iallafall minst lika gott som en påse godis en lördagkväll! 

Några favoriter att doppa i choklad är: 
Banan
Mango
Jordgubbar (dahh) 
Ananas 

 

Healthy

- När man vill spara pengar på att köpa något som går snabbt.
- När man vill spara tid på att laga mat en seg måndageftermiddag
- När man inte har så mycket hemma men inte orkar handla 
- När man är trött på pasta/ris/potatis 

Här ovan är några situationer där en enkel men supergod sallad är ett bra val!